Brau- & BackStube
Die BergBrauerei hat mit der neuen Brau- & BackStube im Obergeschoss der BrauereiWirtschaft ein besonderes Kleinod geschaffen. Ein Ort, um althergebrachte Handwerkstradition hautnah und mit allen Sinnen zu erleben und selbst mit Hand anzulegen.
Die neue Brau- und BackStube in der BrauereiWirtschaft ist genau das Richtige für große und kleine Gruppen, für Paare, oder auch für reine Damen- und Männerrunden. In den neuen Räumen finden die Bierbraukurse statt, ein Biersommelier wird Bierspezialitäten verkosten lassen.
In der Bier- & BrotBackZeit backen die Teilnehmer im Steinbackofen unter Bäckeranleitung Schmackhaftes für alle Sinne, denn Getreide ist die Basis, sowohl für`s Brot, als auch für`s Bier und passt deshalb hervorragend zusammen.
Bierverkostung mit Biersommelier
Sehen, Riechen, Schmecken - Sie erfahren von einem Biersommelier(e) die unterschiedlichen Brauweisen und Rohstoffe. Drei Stunden Bierverkostung, Biergenuss zum Selbstzapfen und Steinbackofen-Essen, inklusive alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Kaffee.
Bei der Verkostung von vier verschiedenen Berg Bier-Spezialitäten werden Sie in die Geruchs- und Geschmackswelt der Brauerei eingeführt. Erleben Sie welchen Einfluss die Glasform und -stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das besondere Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau- & BackStuben Theke. Sie genießen aus dem Steinbackofen ein Steinbackofen-Essen mit kräftigem Ulrichsbiersößle.
Preis: 44,80 € pro Person (ab 10 Personen)
Termin: Nach Vereinbarung (Mo-Sa)
Bier- & Brotbackzeit
"Heute back ich, heute brau ich!“ - lernen Sie die Wurzeln und Gemeinsamkeiten von Brotbacken und Bierbrauen kennen und schmecken. Vier Stunden Brotbacken, Bierverkostung, Biergenuss zum Selbstzapfen, und Steinbackofen-Essen, inklusive alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Kaffee.
Backen Sie Ihren eigenen Laib Brot im Steinbackofen - unser Bäcker zeigt Ihnen die Profikniffe.
Tauchen Sie mit einem Biersommelier(e) in die Geruchs- und Geschmackswelt unserer Brauerei ein und verkosten Sie dabei vier Berg Bier-Spezialitäten. Erleben Sie welchen Einfluss die Glasform und -stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das besondere Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau- & BackStuben Theke. Sie genießen ein Steinbackofen-Essen mit kräftigem Ulrichsbiersößle.
Preis: 59,90 € pro Person (ab 18 Personen)
Termin: Nach Vereinbarung (Mo-Sa)
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Info & buchen
Berg Brauerei
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen-Berg
Telefon +497391 771710
E-Mail schreiben
Weiter zur Homepage